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孜然煎豆腐的做法

2019-05-18 14:17:40 | 来源: 凉菜

孜然煎豆腐的材料老豆腐相克食品1块油适当盐适当孜然粉适当葱白适当蒜碎适当 孜然煎豆腐的做法图片步骤,怎样做孜然煎豆腐好吃?

所有材料洗净

锅里放水,放入豆腐和少量盐煮沸

把煮好的豆腐捞出过凉,切成4方型的块,然后用盐均匀的腌30分钟

锅里放油,中小火下豆腐煎至1面金黄

翻另外一面再煎至金黄

然后撒入孜然粉

最后放入葱白、蒜碎炒下便可出锅

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

豆腐放盐水里煮1下,既可让豆腐入味,更可以去除豆腥味

如果中间盐放太少了,可用椒盐代替孜然粉

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