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剁椒黄花雅片鱼的做法

2019-05-16 22:34:45 | 来源: 饮食

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剁椒黄花雅片鱼的材料:雅片鱼(鲆鱼 比目鱼) 黄花菜 剁椒 蒸鱼豉油 老姜

剁椒黄花雅片鱼的做法:1:雅片鱼去鳞去鳃去内脏剪去鱼鳍及鱼尾洗净 模具市场复兴之路 汽车模具重点突破
放料酒 姜腌20分钟

2:黄花菜清水泡开 摘去根蒂冲洗数次挤干水份 沸水煮2分钟捞出沥干水份

3:炒锅烧热放入剁椒 黄花菜翻炒3分钟出锅 均匀铺在雅片鱼身上 淋上蒸鱼豉油

4:蒸锅放水烧开 隔水放入雅片鱼中火蒸20分钟便可

注:雅片鱼是鲆鱼的别名之1 为硬骨鱼纲 鲆科 是比目鱼的1类 对软化血管 下降血脂 能补虚益气 健脑 延缓衰老有着极其重要的作用 多食动气

雅片鱼属海鱼 不建议放盐 剁椒和蒸鱼豉油里也含盐份需控制用量

黄花菜性味甘凉 有止血 消炎 清热 利湿 消食 明目 安神等功效 养血平肝 利尿消肿 有健脑抗衰功能 是预防高血脂和延缓机体衰老的佳选

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