首页 >饮食

香辣口水鸡的做法

2019-05-16 21:46:37 | 来源: 饮食

中关村两大经销商用盗版被查获微软予以否认
黑科技新机谍照疑似ivvi新品将在1月1
4款南瓜减肥食谱1周瘦7斤0

主料: 鸡大腿3 个 葱段 姜片适当 蒜3瓣切开 藕半节

辅料: 干辣椒面2汤勺 酱油1汤勺 白醋1汤勺 桂皮1片 大料1个 花椒1茶匙

调料: 黄酒1汤勺 盐1/2茶匙 白糖1茶匙 香葱碎和花生碎适当

香辣口水鸡的做法:

1.藕切片;鸡大腿去骨洗净,和姜片,葱段,黄酒放进1个汤锅中,注入冷水。

2.盖盖煮,汤锅大火煮沸后,撇去浮沫,盖上盖,转中火煮8分钟,关火盖盖焖10分钟。

3.煮鸡肉的时候,另起1炒锅,把葱段,姜片,蒜瓣,和桂皮,花椒,大料1同入锅;小火慢炸,直到浅色的食材受热变黄色,油里香味比较明显便可关火了。

4.捞出来所有食材,将热油倒入辣椒粉里,搅拌均匀即成红油;起锅煮水,焯熟1些藕片垫在盘底。

6鸡肉焖好后,捞出放进冰水里过凉;过凉后的鸡肉切宽条,均匀地码在藕片上面。

7.做好的红油里加入酱油,白醋,盐和白糖,搅拌均匀后,浇到盘中的鸡肉上,撒上花生碎和香葱碎。

小孩咳嗽有痰吃什么好
插入式空气流量计产品特点
question/24600177.家居除湿机防潮篇
html" target="_bla微型防爆头灯新选择:【BAD308】防爆数码工作灯
nk">小孩咳嗽有痰吃什么好
小孩咳嗽有痰吃什么好

猜你喜欢