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薯片鸡肝泥的做法

2019-05-16 23:00:43 | 来源: 汤羹

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工  艺:焯口  味:其它难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟

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泥的主料:猪肝20也门8岁新娘遭虐离婚4
0克

薯片鸡肝泥的辅料:食盐适当、姜适当、8角1个、料酒少量、白胡椒适当、小葱3根

薯片鸡肝泥的做法:1、鸡肝冲洗干净

2、锅内放清水,放鸡肝,葱结,姜片莱芜食药监局开展安全用药月系列宣传活动
,料酒,8角和花椒

3、小火烧开,撇去浮沫(煮鸡肝的时候1定要盯着点,别煮时间长了就老了,大概有个34分钟就足够吧,我这个已有些老了)

4、煮好的鸡肝捞出,有小刀去除鸡肝上的筋膜

5、放少量盐,少量白胡椒粉,用勺子碾碎

6、如果鸡肝泥太干的话,加适当的鸡汤,继续碾匀

7、将做好的鸡肝泥挤到薯片上便可

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