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莲藕烧墨鱼的做法

2019-05-16 22:17:06 | 来源: 小吃

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莲藕烧墨鱼的材料莲藕王思聪自称有张子萱八卦 指其为bonobo疑暗讽张子萱滥交
1节猪5花1条墨鱼相克食品500g葱段适当大蒜1头姜相克食品片3片干辣椒相克食品2颗花椒数粒豆瓣酱3饭勺料酒1/2汤勺糖1/2饭勺老抽适当油适当水适当 莲藕烧墨鱼的做法图片步骤,怎样做莲藕烧墨鱼好吃?

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硬壳洗净,莲藕去蒂洗净。

墨鱼身子斜切条,不切断。

反方向继续斜切,不切断构成10字花刀,再斩块。

莲藕切滚刀块、5花肉切块。

锅内烧热少量油,加入干辣椒转中小火爆香。

加豆瓣酱炒香。

加葱、姜、大蒜翻炒。

加入5花肉翻炒后淋料酒。

加入莲藕与墨鱼块翻炒。

加入白糖,少许老抽调色翻炒均匀。

加入清水,几近与食材平齐,转大火烧开。

大火烧开锅转中小或小火火烧20分钟,大火收汁便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

●不会切花刀,切成大块也行。

●1定选择5花肉,纯瘦肉不香。

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