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冬瓜烧小鸡的做法

2019-05-16 18:44:59 | 来源: 食材

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冬瓜烧小鸡的材料冬瓜相克食品500g小土鸡半只油适当辣椒适当花椒化妆品中禁用物质和限用物质检测方法验证技术规范
适当姜相克食品适当蒜头1个8角3个郫县豆酱1小勺盐适当麻辣鲜适当老抽适当鸡精适当 冬瓜烧小鸡的做法图片步骤,怎样做冬瓜烧小鸡好吃?

准备食材,冬瓜去皮,小鸡斩小块

冬瓜切大块,姜切片

把鸡块放进去,翻几下,加点水没过鸡块,再煮1会

锅里加油,炸1下红辣椒、姜片、花椒、8角等作料

加入盐、老抽、麻辣鲜、蒜头、郫县豆酱等,翻搅均匀

加入冬瓜块,翻炒几下,大火烧1会,盖上盖子

15分钟后,加鸡精便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

冬瓜清热毒,利小便,止渴除烦,祛湿解暑。冬瓜烧小鸡是很好吃的1道菜,做法也很简单。

鸡块要先飞水去血沫,冬瓜要小火慢炖才熟透。

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